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“金牌烧猪”——“龙船肉”

 
 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粤地端午赛龙舟,烧猪是必备之奖品,称“金牌烧猪”或“金猪”。粤菜“金牌乳猪”是否因此而名之?

赛龙舟俗称扒龙船,故,“金牌烧猪”又叫“龙船肉”。赢得“龙船肉”,众乡亲共享之。

同是奖品,与体育金牌相比,“金牌烧猪”没有太多的比赛压力,也没有太多的文化重负。赢了,未必就“振兴中华”,赢不了,未必就“落后挨打”。

“参与比取胜更重要”———这不是奥林匹克精神吗?

 


 


 


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