“尝新节”邀客尝新
8日一大早，连南瑶族自治县南岗镇的唐大兵公和几位“阿贵”，挑着今年新产的花生、玉米、番薯和芋头，沿着古排瑶寨的石板路，穿过石门，来到半山腰的地坪上。
地坪中呢，“一字”排开的是10个直径1米多的铁锅大灶台，今年的“尝新节”也很特别，广州“广之旅”旅行社组织300多名游客，他们将与瑶寨村民，一起“尝新”。
上午9时左右，身穿盛装的瑶族妇女房一妹就和大家一道，开始生柴火煮芋头、花生、玉米……
中午时分，瑶寨村民迎来了“尝新”的客人，“尝新节”拉开了序幕。
“嘭！嘭！嘭！”随着三响土炮响起，5名头盘红头巾，身穿瑶服，手持铜刀、铜铃的“先生公”走到设置的神坛前，念颂瑶经，进行“感恩”拜祭。
神坛上供祭着牛头、猪头，还有米酒、糍粑、玉米等。
一位同行的瑶族干部告诉记者，拜祭仪式意为向神灵和土地公告知已有收获，让众神灵尝新，以示对神灵、土地公的敬仰和感恩。经文的大概意思是：尊敬的上天神灵、土地公！感谢你们的保佑和关照，今天，我们的庄稼已开始有收成，现在把最新鲜的农产品拿来拜祭您们，感谢您们的恩德，并希望继续保佑我们，从现在到年底风调雨顺，确保全年的粮食丰收入仓。
祭祀结束，先生公又再告诫：过了尝新节后，大家还要继续勤劳耕作，并祝愿家家户户今年都箩满仓满，鸡鸭成群，猪牛满圈；全村老少身体健康，日子过得红红火火。
礼毕，又再响起三声土枪、炮。
随即，300多来自广州、佛山、东莞的游客，兴致勃勃地和瑶族村民一道，品尝一早准备好的新产农产品。
一位佛山来的伦姓妇女，端着几根玉米棒、半盒花生、数只芋头、番薯，在路旁石阶上迫不及待地“尝新”，吃得津津有味。
广州来的张叔带着两个小孙女就比较麻烦，自己吃得有滋有味，而小孙女拿着玉米棒只咬了两口就放下了。
不到1小时，几竹箩的花生、玉米、芋头被主客一扫而光。
链接?
▲侗族“尝新节”
“六月六，早禾熟”。侗族地区把这一天作为尝新节，有的地方择吉日尝新。尝新节是侗族地区共同的节日，各地尝新节内容大同小异。尝新节这天，狗是上宾，新米饭煮出来，让狗尝过以后人才尝。因为传说远古时期，洪水滔天，绝了谷种，是一条白色的神犬漂洋过海，在西王母的晒谷坪里打了一个滚，满身粘谷粒，在回来时身上的谷粒被水洗掉了，只有狗翘在水面上的尾巴尖带着几颗谷粒。人类靠这几粒谷种才发展到今天。为了不忘狗的功劳，因此新谷登场要请狗先尝。
▲白族“尝新节”
白族过尝新节，没有固定的日子。哪个村子或哪些人家哪一天过尝新节，要由稻穗成熟的迟早来决定。白族过尝新节的习俗源远流长，明代一学者在其《滇略·风俗》中，就写下这样的文字，“夏秋之交，稻谷未熟，先取其稚穗，扁而晾之，致馈于亲厚，谓之尝新。”这些年来，哪家的责任田种得好，选用了什么新品种，有哪些增产措施，往往成了尝新节这天人们谈论的热门话题。
▲阿昌族“尝新节”
在梁河、陇川一带的阿昌族也有于农历八月十五过尝新节的习惯，节日的当天要到地里拔一篷籽结得最多的芋头，砍一棵结双穗的玉米，捆在一根竹棍上，摆放在屋角，然后舂新米做饭，饭熟后要先盛一碗喂狗，最后全家聚餐。
沙腰妹演绎“酒醉尝新”
先生公正在念颂瑶经，感恩拜祭?
大碗喝酒，感受瑶胞的豪爽?
10口大锅煮起新农产品?
游客争尝番薯、芋头
